Ciocolata de casa

Ingrediente:

• 1 kg de zahar;
• 200 gr apa;
• 1/2 kg lapte praf;
• 1 pachet de unt;
• 100 gr cacao + esente.

Zaharul si apa se pun la fiert timp de vreo 5 minutele. Adaugam cacao si se mai fierbe amestecul inca vreo 2 minute. Se pune untul si se ia de pe foc (cam cand e topit untul). Se adauga treptat laptele praf si se amesteca.

Se toarna intr-un vas uns si se da la rece pentru vreo 2h; apoi se taie cu un cutit trecut pe  sub un jet de apa fierbinte.

Pofta buna!