Painici condimentate

Ingrediente

• 500 gr faina
• un cub de drojdie - 25 gr
• o lingurita de sare
• 4-6 lg de ulei de masline
• 250-300 ml apa calduta
• condimente: seminte, oregano, busuioc, cimbru...
• pt ornat: sare mare, mac, susan, nuci, fulgi de ovaz, pesmet...orice doriti

Preparare

• intr-un vas se amesteca drojdia cu putina apa calduta, zaharul si 2-3 lg de faina;
• in alt bol sa pune faina; sa face o gropita in mijloc si se toarna amestecul de drojdie; se lasa 10 minute la dospit si se adauga sarea..apoi treptat faina, apa calda, uleiul si condimentele.
• in functie de puterea de absorbtie a fainii se mai adauga fie apa, fie faina, pana se va obtine un aluat elastic si nelipicios. Se acopera bolul si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul;
• se formeaza bilute din aluat si se aseaza in formele dorite; se presara cu sare, nuci, mac..susan... si se mai lasa vreo 20 minute la dospit.
• se baga in cuptor pt vreo 15-20 minute la o temperatura medie pana vor fi rumenite frumos.

Pofta buna va doresc!