Budincă din griș cu fructe

 

Budincă din griș cu fructe 🍌🍏 Ingrediente:

- 3 linguri de griș;
- 1 lingură de fulgi de cocos;
- 1/2 banană;
- un măr copt;
- scorțișoară;
- 200-250 ml lapte (e bun și culapte vegetal);
- brânză pentru decorat.

Piureul de fructe: am dat la blender un măr copt, o jumătate de banană și puțină apă.

Budinca de griș: am pus 150 ml lapte cu griș la foc mic şi se amestecă din când in când. Când începe să fiarbă și să se absoarbă laptele se adaugă și restul de lapte. Acum grișul e cremos și se poate adăuga și piureul de fructe (și fulgii de cocos pentru cine îi preferă). Am ornat cu scorțișoară și brânzică proaspătă de vaci.