Brioșe cu ghimbir si pudra de roșcove

Briose cu ghimbir, mere si pudra de roșcove

《 INGREDIENTE

1/2 cana ulei de cocos

O lingură de ghimbir proaspăt ras

2 linguri pudra de roșcove

2 mere rase

1 cana apa calduță

1 cana zahar brut / zahăr de cocos

2 cani faina

1 praf de copt

Esență de vanilie/scorțișoară

Mod de preparare:

Punem intr-un castron apa calduta, uleiul de cocos, zaharul, merele rase, esentele, scortisoara si ghimbirul. Apoi se adauga treptat si făina cu praful de copt. Mixam apoi pana obtinem o compozitie omogena, ca o smantana mai groasa.

Turnăm compozitia in forme si le bagam in cuptorul preincalzit.

Tinem în cuptor la foc mediu (150 grade) pentru cca 25 de minute, pana suprafata brioselor devine ferma si apar crapaturi. Se face proba cu scobitoarea.

》

#retetadepost

#veganrecipes

#veganfood

#desertdepost